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Schlagwort: Japan

Fusionsküche mit Yoshizumi Nagaya

Fusionsküche – Globalisierung auf dem Teller

10. Juli 2019 Carina Gröön Schnack Blog, Referenzprojekte

Wenn es gut läuft, entsteht aus der zusammengewürfelten Mannschaft ein Team, eine Fusion, und damit etwas Neues und Großes. Genauso verhält es sich mit der Fusionsküche.

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