Die INTERGASTRA 2026 bietet vom 7. vom 11. Februar ein vielseitiges Programm voller Impulse. Neu ist die Innovationsplattform NEWFOOD X NOW, Ideen zur Nachwuchs- und Fachkräftegewinnung zeigt unter anderem der DEHOGA Baden-Württemberg und einen Schwerpunkt setz die Messe im Bereich Vending.
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Fokusthemen des Bäcker-Trend-Forums sind KI, Fachkräftemangel, Ressourcenschonung / „Back Star“-Siegerehrung erstmals während der Fachmesse
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Fortschrittliche Konzepte für die backende Branche mit südback Trend Award geehrt / Fachpublikum wählt online den „Publikumsliebling“ Der südback Trend Award gilt als wichtiges Schaufenster für Innovation und Fortschritt in der Backbranche. Seit 2002 werden
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Positive Resonanz für die Sachsenback 2024. Die Fachmesse begeistert mit Trends für die backende Branche und Innovationen rund um das Bäckerei- und Konditoreihandwerk.
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Vielfältige Highlights der regionalen Getränkeszene / Brauereien und Winzerbetriebe im Fokus der INTERGASTRA-Getränkehalle
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Vom 2. – 7.02.2024 trifft sich die Branche wieder auf der INTERGASTRA. Eine Anmeldung für den Kochwettbewerb ist ab sofort möglich.
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Zum 13. Mal können Unternehmen sich qualifizieren. Erstmalig haben zudem auch die FachbesucherInnen die Möglichkeit, ihren Liebling zu wählen.
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