Die LocknLock Multifunktionsboxen sind ideale Helfer für die luft- und wasserdichte Lagerung von Lebensmitteln. Sie sind BPA-frei und für Mikrowelle, Gefrierschrank und Spülmaschine geeignet. Erhältlich in verschiedenen Materialien und Größen, sorgen sie in Bäckerfilialen, Backshops und Cafés für Frische und Effizienz.
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Das Konditoren-Trend-Forum auf der südback ist ein zentraler Treffpunkt für Fachleute des Bäckerei- und Konditoreihandwerks, um sich über Trends und neue Techniken auszutauschen. Experten wie Kevin Kugel und Roman Schäfer teilen ihr Wissen, während der Nachwuchs beim Carlo-Wildt-Pokal sein Können zeigt.
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Fortschrittliche Konzepte für die backende Branche mit südback Trend Award geehrt / Fachpublikum wählt online den „Publikumsliebling“ Der südback Trend Award gilt als wichtiges Schaufenster für Innovation und Fortschritt in der Backbranche. Seit 2002 werden
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