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Schlagwort: Gröön Schnack

Messe-Frühjahr mit Saro

Messe-Frühjahr mit Saro Gastro-Products

7. Februar 2023 Carina Pressemitteilungen

Mit Saro Gastro-Products geht es im Frühjahr wieder auf Messe. Den Anfang macht die EuroShop in Düsseldorf, wo Saro Messe-Premiere feiert. Im März folgt die Internorgain Hamburg.

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Saro auf der INTERNORGA 2022

Saro Gastro-Products auf der Internorga 2022

17. März 2022 Carina Pressemitteilungen

Auf 70 Quadratmetern präsentiert Saro Gastro-Products zur Internorga 2022 Neuheiten und beliebte Klassiker der Küchenausstattung.

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Ein Blick hinter die Kulisse des Grand Prix GELATISSIMO; (c) Landesmesse Stuttgart bzw. IKA Olympiade der Köche / VKD

Interview: Ein Blick hinter die Kulisse des Grand Prix GELATISSIMO

10. Dezember 2021 Carina Pressemitteilungen

Das wohl größte Highlight der GELATISSIMO, die vom 5. bis 9. Februar 2022 in Stuttgart stattfindet, ist der Grand Prix GELATISSIMO. Hunderte Eisprofis wetteifern während des spannenden Wettbewerbs darum, wer der Jury die besten Eiskreationen

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südback mit neuem Themenschwerpunkt Speiseeis

südback mit neuem Themenschwerpunkt Speiseeis

1. Dezember 2021 Carina Pressemitteilungen

Die südback wird zur Anlaufstelle für Eishungrige. Mit dem Eisbereich powered by GELATISSIMO setzen die Veranstalter einen neuen Schwerpunkt.

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Die Dreifaltigkeit der Familie Berlin

1. Dezember 2021 Carina Gröön Schnack Blog, Referenzprojekte

Drei Gastronomiekonzepte verfolgt Familie Berlin in Zavelstein bei Bad Teinach. So ist ür jeden Geschmack und für jeden Geldbeutel das Passende dabei.

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Zurück zu den Wurzeln des Eisgeschäfts

24. November 2021 Carina Pressemitteilungen

Die Welt des Speiseeises ist im Umbruch. Wie Gelatieri ihr Geschäft heutzutage erfolgreich führen, erklären Eismeister auf der GELATISSIMO.

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Marco Simbula

Marco Simbula setzt auf ein starkes Netzwerk

26. September 2021 Carina Gröön Schnack Blog, Referenzprojekte

Zwei Jahre kochte Marco Simbula an der Seite von Christian Sturm-Willms im Fine Dining Restaurant Yunico in Bonn. Nun leitet er sein eigenes Küchenteam.

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Brauhaus BRUS

Beer and Meal

27. Juli 2021 Carina Gröön Schnack Blog, Referenzprojekte

Der ehemalige Sternekoch Christian Gadient konzentriert sich im Restaurant Spontan seit 2016 erfolgreich auf die Brauhausküche.

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Frühstück vegan glutenfrei

Frühstück „ohne“: Herausforderung vegan und glutenfrei

12. Juli 2021 Carina Gröön Schnack Blog, Referenzprojekte

Gästeumfragen zufolge herrscht bei veganem und glutenfreiem Frühstück Nachholbedarf in Restaurants, Cafés und Hotels.

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Carsten Hünerbein setzt auf Digitalisierung in allen Hotelbereichen des Posthotels Hünerbein

Digitale Hotellerie

30. Juni 2021 Carina Gröön Schnack Blog, Referenzprojekte

Digitalisierung beeinflusst schon jetzt alle Bereiche des Gastgewerbes – man muss sie sich aber auch leisten können. Wie schaffen das norddeutsche Betriebe?

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