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Autor: Carina

3-Dinge-die-fast-niemand-ueber-Kaffee-weiss

3 Dinge, die fast niemand über Kaffee weiß

4. März 2021 Carina Gröön Schnack Blog

„Es kursieren so viele Unwahrheiten über den Kaffee. Damit wollen wir beim CoffeeSymposium aufräumen“, sagt Dr. Steffen Schwarz, der den Branchentreff in diesem Jahr in den virtuellen Raum verlegt.

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Creme Eis – handgemachtes Eis ohne Schnick Schnack

16. Februar 2021 Carina Gröön Schnack Blog

Creme Eis ist eine 2015 gegründete Wuppertaler Eismanufaktur. Auf Kundenwunsch entstehen neben den Klassikern individuelle Eiskreationen.

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INTERGASTRA digital

Wie funktioniert die INTERGASTRA digital?

15. Februar 2021 Carina Pressemitteilungen, Referenzprojekte

Ein neues Format wie die INTERGASTRA digital ist nicht selbsterklärend. Eine Übersicht und Erläuterung der Abläufe sorgt für Klarheit.

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Exklusive Kollektion zur Sendung mit der Maus

LEONARDO feiert 50. Geburtstag der Maus

15. Februar 2021 Carina Pressemitteilungen

Anlässlich des 50. Geburtstags der Maus lanciert LEONARDO eine exklusive BAMBINI-Kollektion mit prominenten Motiven aus der „Sendung mit der Maus“.

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Drei aus einer Quelle (c)25 Teiche, Michael Kompe

Drei aus einer Quelle: Kaviar, Stör & Wodka

14. Februar 2021 Carina Gröön Schnack Blog, Referenzprojekte

100 Kilometer vor den Toren Berlins finden Gourmets und Spitzenköche Einzigartiges: Stör, Kaviar und Wodka – alles aus einer Quelle. Mit diesem Konzept machen Susanne und Matthias vom Forellenhof „25 Teiche“ von sich Reden.

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Auf der INTERGASTRA digital kommen die Experten des Kaffeemarktes aus aller Welt im digitalen Raum zusammen, um sich auszutauschen.

Kaffeeexperten präsentieren Markttrends im digitalen Format

12. Februar 2021 Carina Pressemitteilungen

Auf der INTERGASTRA digital kommen die Experten des Kaffeemarktes aus aller Welt im digitalen Raum zusammen, um sich auszutauschen.

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Restaurant-Klinker-c-Volker-Renner

Restaurant Klinker erfindet sich neu

10. Februar 2021 Carina Gröön Schnack Blog, Referenzprojekte

Die Leuchtreklame der ehemaligen Kegelbahn gibt es noch. Alles andere ist neu im modernen Wohlfühl-Lokal, dem Restaurant Klinker. Marianus von Hörsten, Aaron Hasenpusch und Claudia Steinbauer haben sich hier verwirklicht.

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L'Orient libanesisches Restaaurant Wilhelmshaven - Gröön Schnack

L’Orient – eine Reise durch die libanesische Küche

5. Februar 2021 Carina Gröön Schnack Blog, Referenzprojekte

Die beiden Junggastronomen Ali und Hassan Kara-Ali setzen für ihr Restaurant L’Orient nicht nur auf eine stilechte Speisekarte mit libanesischen Spezialitäten, sondern auch auf die perfekte Inszenierung.

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Event-Hotel Amtsgefängnis Fürstenau

13. Januar 2021 Carina Gröön Schnack Blog, Referenzprojekte

Mörder, Diebe und andere Straftäter saßen im Fürstenauer Amtsgefängnis ein. Heute beherbergt das alte Gemäuer Touristen. Die Idee, aus dem ehemaligen Knast ein kleines Hotel zu machen, hatte Werner Pries.

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Neuer Futter-Cocktail macht Kühe klimafreundlich

Algen reduzieren Methan-Produktion

3. Dezember 2020 Carina Gröön Schnack Blog

Seit Jahrhunderten wächst der Hunger des Menschen auf Fleisch und andere tierische Produkte. Je mehr Tiere wie Rinder, Schafe und Ziegen aber für die Herstellung von Fleisch- und Milchprodukten gezüchtet werden, desto mehr Methan gelangt

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