Vorfreude ist groß: Endlich wieder INTERGASTRA
Drei Monate vor Messestart verrät Markus Tischberger, Projektleiter der INTERGASTRA, auf welche Highlights wir uns freuen dürfen.
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Schlagwort: Küche
INTERGASTRA 2024: Fachwissen trifft auf Kreativität
Auf der INTERGASTRA erwartet Interessierte aus dem Hotel- und Gastgewerbe im Februar 2024 wieder die ganze Welt der Gastlichkeit.
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Gastro-Spülmaschinen: Saro setzt neue Standards bei Sauberkeit
Gute Spülgeräte liefern nicht nur blitzblanke Ergebnisse, sondern senken auch die Betriebskosten und schonen damit die Umwelt.
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Geschäftsleiterwechsel bei Saro Gastro-Products
Pieter Derksen übernimmt zum 1. Juli 2023 von Walter Spangenberg die Geschäftsleitung bei Saro Gastro-Products.
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Saro Gastro-Products auf der Internorga 2022
Auf 70 Quadratmetern präsentiert Saro Gastro-Products zur Internorga 2022 Neuheiten und beliebte Klassiker der Küchenausstattung.
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Für die GV ist Digitalisierung alternativlos
Technologisch sind GV-Betriebe schon heute gut aufgestellt, denn ohne hochgradig digitalisierte Prozesse lassen sich die hohen Anforderungen nur schwer bewältigen. Wer sich auf diesem Gebiet informieren möchte, ist auf der INTERGASTRA genau richtig.
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Die Dreifaltigkeit der Familie Berlin
Drei Gastronomiekonzepte verfolgt Familie Berlin in Zavelstein bei Bad Teinach. So ist ür jeden Geschmack und für jeden Geldbeutel das Passende dabei.
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Marco Simbula setzt auf ein starkes Netzwerk
Zwei Jahre kochte Marco Simbula an der Seite von Christian Sturm-Willms im Fine Dining Restaurant Yunico in Bonn. Nun leitet er sein eigenes Küchenteam.
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Beer and Meal
Der ehemalige Sternekoch Christian Gadient konzentriert sich im Restaurant Spontan seit 2016 erfolgreich auf die Brauhausküche.
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Oliver Jacoby rockt das Parkhotel Surenburg
Mit gerade mal 25 Jahren trat Oliver Jacoby im Parkhotel Surenburg bereits seine zweite Stelle als Küchenchef an. Nach anfänglichen Schwierigkeiten läuft es jetzt rund.
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