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Schlagwort: Schweizer Prinzip

Im Schafstall - mehr Tierwohl durch artgerechte Haltung

Die (Markt-)Macht der Gastronomie

2. April 2021 Carina Gröön Schnack Blog

Gastronomen, die sich über ihre Küche für mehr Tierwohl einsetzen möchten, sollten sich ein stabiles Netzwerk aus regionalen, landwirtschaftlichen Partnerbetrieben aufbauen und sich von Haltungsbedingungen selbst vor Ort ein Bild machen.

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