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Nachhaltige Kommunikation

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Schlagwort: Demeter

Restaurant-Klinker-c-Volker-Renner

Restaurant Klinker erfindet sich neu

10. Februar 2021 Carina Gröön Schnack Blog, Referenzprojekte

Die Leuchtreklame der ehemaligen Kegelbahn gibt es noch. Alles andere ist neu im modernen Wohlfühl-Lokal, dem Restaurant Klinker. Marianus von Hörsten, Aaron Hasenpusch und Claudia Steinbauer haben sich hier verwirklicht.

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Team-Restaurant-Klinker-c-Volker-Renner

Gastronomen in der (Corona-)Krise

14. April 2020 Carina Gröön Schnack Blog

Aaron Hasenpusch vom Hamburger Restaurant Klinker spricht über die momentane Arbeit des Teams in der Landwirtschaft, finanzielle Polster und Solidarität in der Gastronomie der Hansestadt.

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Hühner-von-Gutshof-Wulksfelde-Gröön-Schnack

Hinter Gittern – Massentierhaltung gehört abgeschafft

29. Oktober 2018 Carina Gröön Schnack Blog

Das moderne Huhn lebt nur noch in den seltensten Fällen auf einem Hof und wird stattdessen mit tausenden Artgenossen dicht zusammen gepfercht. Doch der Widerstand gegen diese Art der Tierhaltung wird immer lauter und der Markt ist aufgefordert etwas zu ändern.

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