Die komplette Bandbreite an Produktlösungen des Kaffeemarktes für Bäckerei, Konditorei und Café präsentieren die ausstellenden Unternehmen der südback vom 26. bis 29. Oktober in Stuttgart.
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Die INTERGASTRA präsentiert die volle Expertise rund um Kaffee und das Konditorenhandwerk. Mit FOKUS VENDING gibt es eine neue Sonderschau.
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Echte Kaffeeraritäten zieren die neue Erlebnis-Kaffeeplantage. Der neu gedachte Bereich soll einen Einblick in die Welt des Kaffees bieten.
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Für knapp 70 Prozent der Deutschen gehört Kaffee zum Alltag. Was es für richtig guten Kaffee braucht, zeigen Unternehmen auf der südback.
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Cafébetreiber und Barista-Weltmeister Christian Ullrich hat einige gute Tipps auf Lager, um durch die Krise zu kommen.
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„Es kursieren so viele Unwahrheiten über den Kaffee. Damit wollen wir beim CoffeeSymposium aufräumen“, sagt Dr. Steffen Schwarz, der den Branchentreff in diesem Jahr in den virtuellen Raum verlegt.
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Auf der INTERGASTRA digital kommen die Experten des Kaffeemarktes aus aller Welt im digitalen Raum zusammen, um sich auszutauschen.
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Mit dem Stuttgart Coffee Summit bietet die INTERGASTRA dem Special Interest Thema Kaffee eine gefragte Plattform.
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Kaffee soll zum Erlebnis aller Sinne werden, daher hat Leonardo sein System um ein Aufsatzfilterssystem aus Glas erweitert.
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