Erstmals findet der Vorentscheid der World Chocolate Masters für Deutschland und
Österreich auf der südback 2024 statt. Außerdem stellen namhafte AusstellerInnen auf
der Fachmesse ihre neuesten Schokoladenprodukte und Maschinen zur
Schokoladenverarbeitung vor und laden zu Live-Demonstrationen ein.
Positive Resonanz für die Sachsenback 2024. Die Fachmesse begeistert mit Trends für die backende Branche und Innovationen rund um das Bäckerei- und Konditoreihandwerk.
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14. südback Trend Award ehrt Innovationen und neue Entwicklungen der backenden Branche / Fachpublikum wählt online den „Publikumsliebling“
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Für knapp 70 Prozent der Deutschen gehört Kaffee zum Alltag. Was es für richtig guten Kaffee braucht, zeigen Unternehmen auf der südback.
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Zum Bäcker-Trend-Forum auf der südback 2022 wurde ein abwechslungsreiches Programm mit aktuellen Themen zusammengestellt.
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Einer der wichtigsten Treffpunkte: das Konditoren-Forum der südback. Nach der Corona Pause gibt es dieses Jahr wieder ein spannendes Programm.
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Zum 13. Mal können Unternehmen sich qualifizieren. Erstmalig haben zudem auch die FachbesucherInnen die Möglichkeit, ihren Liebling zu wählen.
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