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Gröön Schnack

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Nachhaltige Kommunikation

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Schlagwort: Tierwohl

Im Schafstall - mehr Tierwohl durch artgerechte Haltung

Die (Markt-)Macht der Gastronomie

2. April 2021 Carina Gröön Schnack Blog

Gastronomen, die sich über ihre Küche für mehr Tierwohl einsetzen möchten, sollten sich ein stabiles Netzwerk aus regionalen, landwirtschaftlichen Partnerbetrieben aufbauen und sich von Haltungsbedingungen selbst vor Ort ein Bild machen.

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TGU-Strohschweine-und-Waldputen

Vorbildlich: Strohschweine und Waldputen

8. November 2019 Carina Gröön Schnack Blog

Wo kommen die Lebensmittel her, die in der Küche verarbeitet werden? Diese Frage stellen immer mehr Köche. Der Forderung nach mehr Transparenz kommen Unternehmen wie Transgourmet nach und laden zum Hofbesuch bei ihren landwirtschaftlichen Partnern ein.

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Hühner-von-Gutshof-Wulksfelde-Gröön-Schnack

Hinter Gittern – Massentierhaltung gehört abgeschafft

29. Oktober 2018 Carina Gröön Schnack Blog

Das moderne Huhn lebt nur noch in den seltensten Fällen auf einem Hof und wird stattdessen mit tausenden Artgenossen dicht zusammen gepfercht. Doch der Widerstand gegen diese Art der Tierhaltung wird immer lauter und der Markt ist aufgefordert etwas zu ändern.

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