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Gröön Schnack

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Nachhaltige Kommunikation

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Gastronomie und Hotellerie stellen sich für die Zukunft digital auf / ExpertInnen laden auf der INTERGASTRA zur offenen Diskussionsrunde ein; (c) Landesmesse Stuttgart bzw. IKA Olympiade der Köche / VKD

Digitalisierung ist nicht aufzuhalten

11. Dezember 2021 Carina Pressemitteilungen

Digitale Prozesse verschlanken die betrieblichen Abläufe. Hotelier Carsten Hünerbein zeigt, warum sich die Digitalisierung gerade für kleine Betriebe lohnt.

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Ein Blick hinter die Kulisse des Grand Prix GELATISSIMO; (c) Landesmesse Stuttgart bzw. IKA Olympiade der Köche / VKD

Interview: Ein Blick hinter die Kulisse des Grand Prix GELATISSIMO

10. Dezember 2021 Carina Pressemitteilungen

Das wohl größte Highlight der GELATISSIMO, die vom 5. bis 9. Februar 2022 in Stuttgart stattfindet, ist der Grand Prix GELATISSIMO. Hunderte Eisprofis wetteifern während des spannenden Wettbewerbs darum, wer der Jury die besten Eiskreationen

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südback mit neuem Themenschwerpunkt Speiseeis

südback mit neuem Themenschwerpunkt Speiseeis

1. Dezember 2021 Carina Pressemitteilungen

Die südback wird zur Anlaufstelle für Eishungrige. Mit dem Eisbereich powered by GELATISSIMO setzen die Veranstalter einen neuen Schwerpunkt.

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Die Dreifaltigkeit der Familie Berlin

1. Dezember 2021 Carina Gröön Schnack Blog, Referenzprojekte

Drei Gastronomiekonzepte verfolgt Familie Berlin in Zavelstein bei Bad Teinach. So ist ür jeden Geschmack und für jeden Geldbeutel das Passende dabei.

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Zurück zu den Wurzeln des Eisgeschäfts

24. November 2021 Carina Pressemitteilungen

Die Welt des Speiseeises ist im Umbruch. Wie Gelatieri ihr Geschäft heutzutage erfolgreich führen, erklären Eismeister auf der GELATISSIMO.

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Gelatieri treten zum 4. Grand Prix GELATISSIMO an

Anmeldung für Grand Prix GELATISSIMO gestartet

10. November 2021 Carina Pressemitteilungen, Referenzprojekte

Die besten Gelatieri, Eiscafébesitzer und Patissiers treten beim 4. Grand Prix GELATISSIMO in Stuttgart gegeneinander an.

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Sichere Eisfachmesse GELATISSIMO

Aussteller glauben an sichere Eisfachmesse

28. Oktober 2021 Carina Pressemitteilungen, Referenzprojekte

Das Projektteam der GELATISSIMO informiert Aussteller über eine erfolgreiche Eisfachmesse unter Berücksichtigung der Corona-Verordnung.

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Neues Hygienekonzept für Intergastra 2022

Neues Hygienekonzept für Intergastra 2022

15. Oktober 2021 Carina Pressemitteilungen, Referenzprojekte

Messe, aber sicher! Dafür wurde ein effektives Hygiene- und Sicherheitskonzept für die INTERGASTRA 2022 ausgearbeitet.

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Corona-Hygienekonzepte für Zimmerreinigung im Schlosshotel Schwansee

Corona-Hygienekonzepte für Zimmerreinigung

3. Oktober 2021 Carina Gröön Schnack Blog, Referenzprojekte

Durch die Corona-Pandemie haben Gäste ein neues Hygienebewusstsein entwickelt. Höchste Zeit für die Entwicklung geeigneter Hygienekonzepte.

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Alles neu bei Saro Gastro-Products

Alles neu bei Saro Gastro-Products

30. September 2021 Carina Pressemitteilungen

Neues Logo, eine eigene App, ISO-Zertifizierung und ein aktueller Sortimentskatalog – bei Saro Gastro-Products GmbH hat sich einiges getan.

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