Bäcker-Trend-Forum mit praktischen Ideen zum Geschäftserfolg
Zum Bäcker-Trend-Forum auf der südback 2022 wurde ein abwechslungsreiches Programm mit aktuellen Themen zusammengestellt.
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Mehr erfahrenEiner der wichtigsten Treffpunkte: das Konditoren-Forum der südback. Nach der Corona Pause gibt es dieses Jahr wieder ein spannendes Programm.
Mehr erfahrenZum 13. Mal können Unternehmen sich qualifizieren. Erstmalig haben zudem auch die FachbesucherInnen die Möglichkeit, ihren Liebling zu wählen.
Mehr erfahrenAuf 70 Quadratmetern präsentiert Saro Gastro-Products zur Internorga 2022 Neuheiten und beliebte Klassiker der Küchenausstattung.
Mehr erfahrenCafébetreiber und Barista-Weltmeister Christian Ullrich hat einige gute Tipps auf Lager, um durch die Krise zu kommen.
Mehr erfahrenTechnologisch sind GV-Betriebe schon heute gut aufgestellt, denn ohne hochgradig digitalisierte Prozesse lassen sich die hohen Anforderungen nur schwer bewältigen. Wer sich auf diesem Gebiet informieren möchte, ist auf der INTERGASTRA genau richtig.
Mehr erfahrenEine Übersicht und Erläuterung der Plattform für die digitale INTERGASTRA. Neben Live-Streams ist auch der direkte Austausch möglich.
Mehr erfahrenAuf der INTERGASTRA haben GründerInnen die Chance, ihre Geschäftsideen dem fachkundigen Publikum zu präsentieren.
Mehr erfahrenDigitale Prozesse verschlanken die betrieblichen Abläufe. Hotelier Carsten Hünerbein zeigt, warum sich die Digitalisierung gerade für kleine Betriebe lohnt.
Mehr erfahrenDas wohl größte Highlight der GELATISSIMO, die vom 5. bis 9. Februar 2022 in Stuttgart stattfindet, ist der Grand Prix GELATISSIMO. Hunderte Eisprofis wetteifern während des spannenden Wettbewerbs darum, wer der Jury die besten Eiskreationen
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