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Schlagwort: Fachmagazin

KÜCHE-Interview mit Meta Hiltebrandt (c) Lana Rossdeutscher, Foodspecial

Purple Pop mit Meta Hiltebrandt

28. März 2019 Carina Gröön Schnack Blog, Referenzprojekte

Wie ein Tag im Kindertraum ist es, wenn man bei Meta Hiltebrand essen geht. Das Interview mit der Schweizer Köchin erschien im Fachmagazin Küche.

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Interview mit Hubertus Tzschirner

Fingerfood deluxe von Hubertus Tzschirner

1. März 2019 Carina Gröön Schnack Blog, Referenzprojekte

Mit einem Happs im Mund. Das ist das ideale Fingerfood nach Hubertus Tzschirner. Das Maß für seine Kreationen ist ein feiner Damenmund.

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FoodSpecial

Besuch auf der Food Special in Bochum

15. Februar 2019 Carina Gröön Schnack Blog, Referenzprojekte

Für eine Interview mit Meta Hiltebrand​, das in der März-Ausgabe des Fachmagazins Küche erscheint, ging es für Gröön Schnack nach Bochum. Meta Hiltebrand hat hier zusammen mit Christoph Brand das Purplepop-Konzept auf die FoodSpecial-Bühne gebracht.

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