Digitalisierung ist nicht aufzuhalten
Digitale Prozesse verschlanken die betrieblichen Abläufe. Hotelier Carsten Hünerbein zeigt, warum sich die Digitalisierung gerade für kleine Betriebe lohnt.
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Schlagwort: Messe
südback mit neuem Themenschwerpunkt Speiseeis
Die südback wird zur Anlaufstelle für Eishungrige. Mit dem Eisbereich powered by GELATISSIMO setzen die Veranstalter einen neuen Schwerpunkt.
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Zurück zu den Wurzeln des Eisgeschäfts
Die Welt des Speiseeises ist im Umbruch. Wie Gelatieri ihr Geschäft heutzutage erfolgreich führen, erklären Eismeister auf der GELATISSIMO.
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Anmeldung für Grand Prix GELATISSIMO gestartet
Die besten Gelatieri, Eiscafébesitzer und Patissiers treten beim 4. Grand Prix GELATISSIMO in Stuttgart gegeneinander an.
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Aussteller glauben an sichere Eisfachmesse
Das Projektteam der GELATISSIMO informiert Aussteller über eine erfolgreiche Eisfachmesse unter Berücksichtigung der Corona-Verordnung.
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Neues Hygienekonzept für Intergastra 2022
Messe, aber sicher! Dafür wurde ein effektives Hygiene- und Sicherheitskonzept für die INTERGASTRA 2022 ausgearbeitet.
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6.000 Teilnehmende zur INTERGASTRA digital
Die erste INTERGASTRA digital startet mit gelungener Auftaktveranstaltung. Mehr als 6.000 angemeldete Teilnehmer werden erwartet.
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Lüftungskonzepte im Fokus
Noch nie war saubere Luft so entscheidend für Gastronomie und Hotellerie wie heute. Deshalb integriert die INTERGASTRA digital ein Forum für Lüftungskonzepte.
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Wie funktioniert die INTERGASTRA digital?
Ein neues Format wie die INTERGASTRA digital ist nicht selbsterklärend. Eine Übersicht und Erläuterung der Abläufe sorgt für Klarheit.
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Kaffeeexperten präsentieren Markttrends im digitalen Format
Auf der INTERGASTRA digital kommen die Experten des Kaffeemarktes aus aller Welt im digitalen Raum zusammen, um sich auszutauschen.
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