Gastro for Future Online-Summit von Greentable e.V.
Am 19. Juni 2023 fand der erste Gastro for Future Online-Summit statt. Veranstalter war der Greentable e.V.
Mehr erfahrenAm 19. Juni 2023 fand der erste Gastro for Future Online-Summit statt. Veranstalter war der Greentable e.V.
Mehr erfahrenGreentable und Gröön Schnack glauben daran, dass mehr Nachhaltigkeit in der Gastronomie keine bloße Phrase ist, sondern auf allen Ebenen Realität werden muss. Dafür ziehen sie ab sofort an einem Strang.
Mehr erfahrenDamit ein Rind zum Almrind wird, muss es mindestens 60 Tage auf der Alm verbracht haben. Das kommt sowohl ihrer Lebens-, als auch der Produktqualität zugute.
Mehr erfahrenDie Gastronomie der Zukunft muss heute augenscheinlich mehr leisten als bisher. Wie sie Gestalt annehmen könnte, diskutierten Experten beim foodlab in Wien.
Mehr erfahrenGelesen wird heute auf mehreren Kanälen, zum Teil parallel und vermehrt digital – doch das Vertrauen in das geschrieben Wort bleibt. Bei Gröön Schnack wird nachhaltig kommuniziert.
Mehr erfahrenZum Launch der neuen KlimaTeller App war Gröön Schnack für die Pressearbeit zuständig und hat die Veranstaltung vor Ort begleitet.
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