Eis, Kaffee, Vending und Patisserie unter einem Dach
ExpertInnen vermitteln Spezialwissen zu Kaffee und Konditorenhandwerk. Die Kaffee-Halle wird um Vending-Automatenlösungen ergänzt.
Mehr erfahrenExpertInnen vermitteln Spezialwissen zu Kaffee und Konditorenhandwerk. Die Kaffee-Halle wird um Vending-Automatenlösungen ergänzt.
Mehr erfahrenDie INTERGASTRA präsentiert die volle Expertise rund um Kaffee und das Konditorenhandwerk. Mit FOKUS VENDING gibt es eine neue Sonderschau.
Mehr erfahrenEchte Kaffeeraritäten zieren die neue Erlebnis-Kaffeeplantage. Der neu gedachte Bereich soll einen Einblick in die Welt des Kaffees bieten.
Mehr erfahrenPieter Derksen übernimmt zum 1. Juli 2023 von Walter Spangenberg die Geschäftsleitung bei Saro Gastro-Products.
Mehr erfahrenCafébetreiber und Barista-Weltmeister Christian Ullrich hat einige gute Tipps auf Lager, um durch die Krise zu kommen.
Mehr erfahrenTechnologisch sind GV-Betriebe schon heute gut aufgestellt, denn ohne hochgradig digitalisierte Prozesse lassen sich die hohen Anforderungen nur schwer bewältigen. Wer sich auf diesem Gebiet informieren möchte, ist auf der INTERGASTRA genau richtig.
Mehr erfahrenDigitale Prozesse verschlanken die betrieblichen Abläufe. Hotelier Carsten Hünerbein zeigt, warum sich die Digitalisierung gerade für kleine Betriebe lohnt.
Mehr erfahrenDas wohl größte Highlight der GELATISSIMO, die vom 5. bis 9. Februar 2022 in Stuttgart stattfindet, ist der Grand Prix GELATISSIMO. Hunderte Eisprofis wetteifern während des spannenden Wettbewerbs darum, wer der Jury die besten Eiskreationen
Mehr erfahrenDas Projektteam der GELATISSIMO informiert Aussteller über eine erfolgreiche Eisfachmesse unter Berücksichtigung der Corona-Verordnung.
Mehr erfahrenNoch nie war saubere Luft so entscheidend für Gastronomie und Hotellerie wie heute. Deshalb integriert die INTERGASTRA digital ein Forum für Lüftungskonzepte.
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