Eine Liebe für’s Leben verbindet Salat und Dressing unzertrennlich miteinander. Doch das Image könnte besser sein. Salat gilt als Speise des Verzichts, während beim Dressing über die Zweckmäßigkeit eines Fertigproduktes diskutiert wird.
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Das sketch besticht mit einer Exzentrik, die einem fast den Atem raubt. Hier prallen so viele unterschiedliche Eindrücke aufeinander, dass die Gäste Mühe haben, alles beim ersten Besuch zu verarbeiten.
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Leonardo hat Gastronomen und Hoteliers zur ersten Hausmesse GastroNuovo eingeladen und die neuesten Glaskreationen vorgestellt.
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Wie ein Tag im Kindertraum ist es, wenn man bei Meta Hiltebrand essen geht. Das Interview mit der Schweizer Köchin erschien im Fachmagazin Küche.
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Im Bümmersteder Krug trifft traditionelle Gastfreundschaft auf eine Küche, die norddeutsche Hausmannskost mit moderner Kochkunst verbindet.
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Mit einem Happs im Mund. Das ist das ideale Fingerfood nach Hubertus Tzschirner. Das Maß für seine Kreationen ist ein feiner Damenmund.
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Für eine Interview mit Meta Hiltebrand, das in der März-Ausgabe des Fachmagazins Küche erscheint, ging es für Gröön Schnack nach Bochum. Meta Hiltebrand hat hier zusammen mit Christoph Brand das Purplepop-Konzept auf die FoodSpecial-Bühne gebracht.
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Zum Launch der neuen KlimaTeller App war Gröön Schnack für die Pressearbeit zuständig und hat die Veranstaltung vor Ort begleitet.
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Zum vorweihnachtlichen Koch-Event mit Fisch-Sommelier Andreas Alt von Friesenkrone wurden Food-Blogger nach Bremerhaven ins Seefischkochstuio eingeladen.
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Der Weltvegantag ist ein Appell, unseren Konsum von Lebensmitteln tierischen Ursprungs zu hinterfragen. Die Grüne Jugend Oldenburg lud daher zur offenen Diskussionsrunde ein.
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